Meningkatnya
minat masyarakat di Indonesia terhadap kebudayaan Jepang menjadi salah satu
alasan dibuatnya sebuah coffee shop bernama
Café Ambassador. Tempat ini dibuka pertama kali pada bulan Juli 2014 di daerah
Bulungan, Jakarta. Café Ambassador itu sendiri mempunyai konsep yang cukup
unik, dimana ditawarkan tempat untuk bisa mendalami kebudayaan Jepang dengan
disediakannya komik bahasa Jepang, kelas bahasa Jepang hingga kelas belajar
manga, baik untuk siswa yang masih bersekolah maupun profesional. Ketika kita
menemui Bapak Adi yang merupakan seseorang yang memegang tanggung jawab untuk
Café Ambassador bagian food and beverage menceritakan
bahwa konsep ini bertujuan untuk memberikan sebuah edutainment bagi konsumen yang datang. Selain bisa menikmati hidangan
makanan yang ditawarkan, fasilitas yang disedikan oleh management Café Ambassador bisa menjadi tempat untuk menambahkan
ilmu dan pengetahuan mengenai budaya Jepang.
Menu yang
ditawarkan oleh Café Ambassador lebih mengarah kepada hidangan snack yang bisa dinikmati sambil
menghabiskan waktu luang yang lama. Konsep coffee
shop juga yang menjadi alasan lebih banyak menu minuman kopi yang
ditawarkan oleh Café Ambassador serta terdapat beberapa menu hidangan Jepang
seperti onigiri dan ocha yang bisa lebih memberikan
kenikmatan suasana ala Jepang.
Untuk lebih
memberikan suasana ala Jepang, dekorasi serta interior yang dipilih juga
mengikuti ala budaya Jepang, seperti interior tempat duduk, meja serta bookshelf yang menggunakan kayu.
Dekorasi yang penuh dengan tulisan bahasa Jepang juga menunjukkan dari konsep
yang dipilih.
Lokasi yang
dekat dengan wilayah sekolahan serta beberapa kampus universitas, menjadi salah
satu alasan di bangunnya Café Ambassador di lokasi tersebut. Memang target
market untuk café itu sendiri lebih mengarah ke anak muda, namun tidak menutup
kemungkinan untuk market keluarga datang ke Café Ambassador. Tidak hanya anak
muda Jakarta saja, namun konsumen yang berasal dari Jepang juga banyak yang
datang ke Café Ambassador. Para konsumen tersebut bisa menghabiskan waktu yang
begitu lama. Selain karena hidangan makanan yang bisa dinikmati, fasilitas yang
disediakan seperti wifi dan komik juga menjadi alasan para konsumen mau datang
mengunjungi Café Ambassador. Beberapa komunitas juga datang untuk mengadakan
acara di tempat ini. Memang area yang terdapat di Café Ambassador bisa
menampung hingga 80 orang untuk sebuah acara. Beberapa fasilitas seperti
proyektor juga disediakan untuk bisa melancarkan jalannya acara. Acara yang
sudah pernah diadakan di Café Ambassador salah satunya adalah acara komunitas
yang menyukai cosplayer maunpun acara
untuk komunitas yang tidak ada hubungannya dengan budaya Jepang seperti make-up class. Café Ambassador sendiri,
selain menjadi tempat untuk diadakan acara para komunitas juga menjadi tempat
rutin berkumpulnya para komunitas pencinta kopi, dimana setiap bulannya
diadakan acara coffee tasting. Memang
dengan konsep seperti coffee shop,
diharapkan dengan diadakan acara ini bisa menarik konsumen yang mencintai kopi.
Bagi para
siswa dari kelas bahasa Jepang maupun manga, Café Ambassador merupakan tempat
yang tepat untuk memperdalam ilmu mengenai budaya Jepang tersebut. Salah satu
konsumen yang ditemui di Café Ambassador
yang merupakan siswa dari kelas bahasa Jepang memang memilih belajar
bahasa Jepang di tempat tersebut karena dekat dengan kampus serta bisa
menikmati hidangan makanan sembari menunggu kelas. Café Ambassador juga menjadi
tempat yang enak untuk belajar karena terdapat fasilitas wifi serta suasana
yang diberikan juga memberikan suasana untuk bisa berlama-lama di tempat
tersebut. Namun ia mengharapkan menu yang ditawarkan lebih bervariasi, walaupun
beberapa makanan yang ia sudah coba, rasanya sudah enak. Memang ketika itu Café
Ambassador masih dalam masa trial, namun
untuk bulan ke depannya akan disediakan menu yang lebih bervariasi dan lengkap
agar bisa dinikmati oleh seluruh konsumen yang datang.
Untuk ke
depannya, manajemen dari Café Ambassador itu sendiri mengharapkan tempat ini
memang bisa menjadi tempat bertukarnya budaya Jepang dan Indonesia, serta
konsumen bisa menikmati apa yang ditawarkan oleh Café Ambassador.
No comments:
Post a Comment